La chocolaterie de Jérémy Ramsauer

Bienvenue dans un univers chocolaté plein de douceurs et de délices qui raviront les papilles les plus délicates. La Chocolaterie est un entièrement dédiée à vos sens, livre ses secrets de fabrication au cœur de la ville de Sierre.

Jérémy Ramsauer, artisan chocolatier

Le chocolatier Jérémy Ramsauer est un passionné du goût qui s’engage à vous surprendre tant par des saveurs inédites que par des textures inovantes . L’artisan chocolatier laisse courir son imagination pour vous faire découvrir les associations des meilleurs cacaos au monde avec des infusions et épices d’ailleurs : par exemple du poivre de Tasmanie ou de la vanille de Tahiti. 

Le laboratoire du chocolat

A l’arrière du magasin de Sierre mais visible par le public, le laboratoire est un spectacle fascinant et apétissant. Des machines brassent le chocolat encore fondu qui sera ensuite transformé en truffes, pralinés, éclats ou tablettes.

La confection se fait sur place, ce qui permet de renseigner les amateurs en temps réel et de garantir la fraicheur des produits.

Venez découvrir les création de Jérémy Ramsauer dans boutique située dans la vieille ville de Sion.