Confiserie Mojonnier

Fondateur en 1951 à Chailly d'une confiserie - qui figure aujourd'hui parmi les plus anciennes maisons encore existantes - Robert Mojonnier, maître-confiseur, a transmis à ses successeurs, l'esprit d'excellence originel. Reprise en 1987, cette enseigne est aujourd'hui sous la direction de M. Alexandre Pirk, confiseur depuis de très nombreuses années au sein de l'entreprise.
Specialités: 
  • Domino : Praliné de fine ganache, avec un cœur de caramel liquide, et un dessus de nougatine rebelle et croquante
  • Langue de Chat
  • Carré Champagne : Carré d’une fine ganache aromatisée de champagne « Moët & Chandon »
  • Bouchon Vaudois
  • Cervin : Praliné